معلومات مهمة لست البيت اختارت تداء الرؤح
معلومات مهمة لست البيت
✔عندك علم
وقت تطبخين الباميه خلي معها بعض قطرات من عصير الليمون حتي تبقي لزجه
اذا اردتي شفرات الخلاط حادة اخلطي ملح خشن وراح تبقي حاده
اذا التصق الكيك بالقالب خلي القالب ع منشفة مبلله بالماء
الحار واتركيه لمده عشر دقائق راح تنزع بسهوله
اذا خليتي للعجينه ملعقة خل راح تبقي طرية ولونهه ابيض
وبس تخبزيهه تتحمر واكيد طيب..
اذا اردتي تقلين سمك وبدون متطلع ريحه رشي بودره فانيلا علي الزيت وادعيلي
اذا اردتي مذاق خفيف للثوم اضيفي الثوم في بداية الطبخ
اذا سويتي مرقه وشفتيها مالحه زياده خلي قطع بطاطس
هتمتص الملح وبعدين طلعيها
? ليه تهبط الكيك من الوسط ؟
1- اما القالب صغير
2- بسب حراره الفرن العاليه..
3- الفرن فتح اثناء النصف الاول من الاستواء
اردتي تقشير اللوز اذا بشكل سهل وسلس انقعي اللوز بماء بارد
لمده عشرين الى خمسين دقيقه وراح تتقشر بسهوله
اذا اردتي تنضيف الخشب وتلميعه بللي قطعة قماش بالخل هيلمع
اذا اردتي نزع جلد الدجاج بسهوله بي خليه بماء يغلي
لمده دقيقه وبعدين خلي يبرد راح يتنزع بسهووووله
✔عندك علم
وقت تطبخين الباميه خلي معها بعض قطرات من عصير الليمون حتي تبقي لزجه
اذا اردتي شفرات الخلاط حادة اخلطي ملح خشن وراح تبقي حاده
اذا التصق الكيك بالقالب خلي القالب ع منشفة مبلله بالماء
الحار واتركيه لمده عشر دقائق راح تنزع بسهوله
اذا خليتي للعجينه ملعقة خل راح تبقي طرية ولونهه ابيض
وبس تخبزيهه تتحمر واكيد طيب..
اذا اردتي تقلين سمك وبدون متطلع ريحه رشي بودره فانيلا علي الزيت وادعيلي
اذا اردتي مذاق خفيف للثوم اضيفي الثوم في بداية الطبخ
اذا سويتي مرقه وشفتيها مالحه زياده خلي قطع بطاطس
هتمتص الملح وبعدين طلعيها
? ليه تهبط الكيك من الوسط ؟
1- اما القالب صغير
2- بسب حراره الفرن العاليه..
3- الفرن فتح اثناء النصف الاول من الاستواء
اردتي تقشير اللوز اذا بشكل سهل وسلس انقعي اللوز بماء بارد
لمده عشرين الى خمسين دقيقه وراح تتقشر بسهوله
اذا اردتي تنضيف الخشب وتلميعه بللي قطعة قماش بالخل هيلمع
اذا اردتي نزع جلد الدجاج بسهوله بي خليه بماء يغلي
لمده دقيقه وبعدين خلي يبرد راح يتنزع بسهووووله